Tomaten telen met minder energie. Het levert een kostenvoordeel op. Maar ook meer kans op schimmelziekten zoals kroonschimmel. Alle reden om de juiste afweging te maken.
Kroonschimmel in tomaat
Kroonschimmel in tomaat is een probleem dat niet van de laatste jaren is. Al in 2007 deed de universiteit van Wageningen uitgebreid consultancy onderzoek naar kroonschimmel in tomaat. Maar de afgelopen jaren namen de aantastingen door kroonschimmel weer toe en daarmee ook de aandacht hiervoor. Een belangrijke oorzaak was de stijgende energieprijs. Veel telers wilden tijdens de energiecrisis hun kosten drukken en dit ging vaak ten koste van de ventilatie in de kas. Want onder koele en vochtige omstandigheden krijgen schimmels, bijvoorbeeld Botrytis en Penicillium meer kans om kroontjes te infecteren. Eenmaal geïnfecteerd kunnen de schimmels zich makkelijk verder verspreiden.
Telen bij lagere temperaturen
Om energie te besparen kan de teelttemperatuur in de kas worden teruggebracht naar bijvoorbeeld 16 graden in plaats van 18 graden. Om verder energie te besparen kunnen ook de schermen sneller dicht worden getrokken. Deze maatregelen hebben flink impact op het teeltklimaat. Het leidt tot meer vocht in de kas waardoor automatisch een beter klimaat voor schimmels wordt gecreëerd. In een artikel in Onder Glas wordt het in 2022 als volgt geformuleerd: ‘Meer schermen en dus isoleren, betekent automatisch meer vocht in de kas. En wat dat betreft spelen we toch een beetje met vuur: een hogere luchtvochtigheid kan immers leiden tot schimmel- en kwaliteitsproblemen.’ Aanvullend wordt ook gesteld dat het daarom belangrijk is om te zorgen voor een goede luchtstroming en ventilatie. Dit geldt zowel in de wat koudere voorjaarsmaanden, maar eveneens in zomer en najaar.
Maatregelen tegen kroonschimmel in tomaat
Als teler heeft u een breed assortiment aan mogelijkheden in uw gereedschapskist om kroonschimmel te voorkomen. Allereerst door te zorgen voor een gezond groeiklimaat waarin schimmelziekten zich niet of in mindere mate kunnen ontwikkelen. Ook variëren met de hoeveelheid stikstof kan een bijdrage leveren. Minder stikstof maakt de plant ‘harder’ en minder gevoelig. Natuurlijk is ook een voorzichtige omgang met het product belangrijk. Beschadigde kronen bieden makkelijker toegang tot schimmels die zich vervolgens kunnen verspreiden.
Kroonschimmel en meeldauw bestrijden met de inzet van Fado
Wat zeker ook een overweging is om het middel Fado in te zetten. Al veel langer terug is aangetoond dat Fado effectief is tegen meeldauw. Telers die hebben ingezet op lagere teeltkosten door middel van energiebesparing kregen meer te maken met kroonschimmel. Gerwin Murre van Nufarm heeft in de praktijk gezien dat tomaten behandeld met Fado duidelijk minder te lijden hadden van kroonschimmel aantastingen.
Fado werkt met COS en OGA
COS (chitosan oligosaccharide) is een stof die in de plant herkend wordt als een molecuul dat deel uitmaakt van een plantpathogeen. OGA (oligogalacturonide) wordt juist herkend als een planteigen molecuul dat vrijkomt als de plant door een pathogeen beschadigd wordt. De combinatie van deze twee werkzame stoffen zorgt voor een potente mix die het afweersysteem van de plant door middel van de salicylzuurroute op ‘high alert’ zet.
Meer informatie over toepassing en etiket
Bezoek vooral onze informatieve productpagina: Fado
Voor advies kunt u contact opnemen met uw adviseur van gewasbeschermingsmiddelen.
