Parallèlement, l’éventail de produits phytosanitaires évolue rapidement et la pression réglementaire et sociétale augmente. La question qui revient de plus en plus souvent dans les exploitations est donc : comment maintenir des cultures rentables tout en les rendant durables à long terme ?
La Sustainable Potato Platform (SPP) et la Sustainable Sugar Beet Platform (SSP) sont des initiatives européennes de Nufarm qui visent à apporter des solutions pratiques pour l’agriculture de demain. Pas uniquement avec de la théorie, mais avec des essais au champ, de l’expérience terrain et des stratégies intégrées directement applicables.
Qu’est-ce que la Sustainable Potato Platform (SPP) ?
La Sustainable Potato Platform est un programme d’innovation orienté pratique dans lequel Nufarm collabore avec des partenaires de la chaîne et des conseillers pour développer de nouvelles stratégies contre le mildiou (Phytophthora).
L’accent est mis sur la protection intégrée des cultures, où produits chimiques, fongicides biologiques et variétés améliorées résistantes se complètent.
Pourquoi est-ce nécessaire ?
La pression du mildiou reste élevée, tandis que le nombre de solutions chimiques disponibles diminue. De plus, de nouvelles souches plus agressives apparaissent, ce qui exige une gestion plus intelligente des résistances.
Dans le cadre du SPP, différents programmes sont testés dans des conditions réelles, notamment des approches hybrides combinant produits conventionnels et fongicides biologiques.
Pourquoi la gestion intégrée des cultures (ICM) devient essentielle
Une question fréquente chez les producteurs est :
« Comment protéger ma culture si les solutions disponibles diminuent ? »
La réponse se trouve de plus en plus dans la gestion intégrée des cultures (Integrated Crop Management – ICM).
Au sein du SPP et du SSP, l’ICM constitue la base de la stratégie. Il ne s’agit pas d’un seul produit, mais de l’ensemble du système de culture :
- des variétés améliorées résistantes comme base,
- le monitoring pour déterminer le bon moment d’intervention,
- des fongicides biologiques pour renforcer la résistance naturelle des cultures.
Concrètement, pour la pomme de terre, cela signifie une lutte plus intelligente contre le mildiou :
- surveillance précoce,
- alternance stratégique des produits,
- maintien plus long de l’efficacité des solutions disponibles,
- rôle complémentaire des fongicides biologiques.
Dans la betterave sucrière, la même évolution se constate. La pression de la cercosporiose augmente et nécessite de nouvelles approches en termes de variétés, de timing et de stratégie. Le SSP étudie donc des combinaisons de variétés à bonne santé foliaire, de monitoring et de programmes hybrides.
La pratique montre que durabilité et rentabilité ne sont pas incompatibles. En combinant intelligemment plusieurs techniques, on obtient un système robuste, mieux résistant aux maladies et aux changements.
Comment les variétés améliorées résistantes contribuent-elles à une culture durable ?
Les variétés améliorées résistantes jouent un rôle croissant dans la culture durable des pommes de terre et des betteraves sucrières.
Mais qu’est-ce que la résistance ?
Une variété résistante possède une meilleure défense naturelle contre des maladies comme le mildiou. Cela permet de :
- mieux contrôler la pression des maladies,
- réduire la dépendance aux produits chimiques.
Elles constituent donc un pilier essentiel de l’ICM.
Cependant, la résistance seule ne suffit pas toujours. Si la pression des maladies reste élevée, celle-ci peut être contournée, permettant aux champignons de reprendre le dessus.
C’est pourquoi la gestion des résistances est clé, et repose sur :
- la combinaison des produits,
- le monitoring régulier de la pression des maladies,
- l’utilisation de programmes hybrides,
- l’alternance des stratégies et des variétés.
Les essais terrain montrent que ces variétés fonctionnent efficacement en pratique, à condition d’être intégrées dans un programme réfléchi avec un bon suivi. Cela offre une alternative plus durable à long terme.
Conseils pour une culture durable de la pomme de terre et de la betterave
Comment agir dès aujourd’hui ? Voici quelques recommandations pratiques issues du SPP et du SSP :
- Travaillez avec des programmes intégrés
Combinez produits chimiques et biofongicides pour réduire la pression sur les substances actives. - Utilisez activement le monitoring
Les outils d’aide à la décision permettent d’intervenir au bon moment et d’éviter des traitements inutiles. - Anticipez avec des variétés résistantes
Elles apportent de la sécurité, mais nécessitent une bonne gestion des résistances. - Suivez les données terrain
Les résultats d’essais permettent d’améliorer en continu les stratégies. - Collaborez au sein de la filière
Sélectionneurs, conseillers, fournisseurs et producteurs ont tous un rôle à jouer. La coopération accélère l’innovation.
Conclusion
Les défis dans la culture de la pomme de terre et de la betterave sucrière augmentent, mais de nouvelles opportunités émergent.
Avec la Sustainable Potato Platform et la Sustainable Sugar Beet Platform, Nufarm démontre qu’une protection des cultures durable peut être à la fois pratique et efficace.
En investissant dans :
- la gestion intégrée des cultures,
- des variétés résistantes améliorées,
- le monitoring,
- et des solutions hybrides,
les producteurs construisent pas à pas une stratégie de culture plus robuste et tournée vers l’avenir.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Consultez les résultats pratiques et les informations complémentaires sur la page SPP de Nufarm ou contactez un conseiller Nufarm pour en savoir plus sur les stratégies de culture durable.
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